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小林素子 Cooking Salon
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~~料理は神様とのコラボレーション~~

自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!

世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。

続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。

「トラたんシェフのお料理日誌」もどうぞよろしく。
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小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

シュトーレン作りのお知らせ

今年もドイツのお菓子?パン?「シュトーレン」を作ります。
良い材料を使って家庭で作れば、とてもとても美味しいんですよ[るんるん]
今からですと丁度クリスマスの時期に食べごろです。
ぜひご一緒に[exclamation]
発酵を待つ間に、ランチを頂きましょう。
       開催日:11月27日㈬ 11時から14時頃
       会 費:3000円 (消費税と以下を含みます)
           講習費、材料費、ランチ、
           お持ち帰りのシュトーレ一個(約10×20㎝)
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キャンセル規定その他の詳細、お申込み、お問い合わせはクスパから

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めぎ

もうそんな季節ですね。
こちらは出来合いのものですけど、義母から送られてきたシュトレンをアドヴェントに食べるのを楽しみにしているところです。
by めぎ (2019-11-23 04:50) 

もとこさん。

めぎさん、こんにちは!いつもお読みくださって有り難うございます。一昨年生徒さんからのリクエストで、随分研究して作った結果美味しくできましたので、以来毎年新しくお入りになった生徒さんと一緒に作ります。でも私は本当はどなたかから贈られてみたいと思っているんですけど・・・

by もとこさん。 (2019-11-25 17:11) 

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