小林素子 Cooking Salon
~~料理は神様とのコラボレーション~~
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
次のお料理動画 [皆様へ]
こんにちは。
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次のお料理動画ではインドのカレーを取り上げる予定なのですが、すっかり遅れて申し訳ありません。
撮影にも編集にも時間がかかっています。
なぜかと言いますと、まずカレーのベースになる物を作り、それから三種類のカレーを作っていますので。
ちょっと欲張り過ぎました!
いつも家でも料理教室でもそうなのでそうしましたが、撮影・編集することは、作って食べる事とは大いに異なることを学びました!
動画も複雑になり過ぎたかも知れません。
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沢山のスパイスを使います。どれが何だか解りますか?
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答えは
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もう殆どできています。あと少し、楽しみにしていらして下さいね。
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