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小林素子 Cooking Salon
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~~料理は神様とのコラボレーション~~

自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!

世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。

続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。

「トラたんシェフのお料理日誌」もどうぞよろしく。
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小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

第36回 カマンベールの昔風デザート デンマークスタイル [動画レッスンシリーズ「私の料理で巡る世界の旅」]

カマンベールはフランスのチーズですよね。
デンマークではこんな風に食べる習慣があるそうです。
       IMG_0864s.jpg
コロッケみたいでしょう。
でも、これ、甘いデザートなんですよ。
あっと言う間に出来てしまいますので、是非お作りください。
♡♡
★ IMG_0864s.jpg ★
動画の冒頭の写真は、ハムレットのお城 クロンボー城の入り口です。

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めぎ

見ているうちから味が想像できて、とっても美味しそうです!
これを私が作ったらうちのドイツ人、ビックリするでしょうね~
冷めてからでも美味しく食べられるかしら…
by めぎ (2022-03-05 02:34) 

もとこさん。

めぎ様 是非作ってビックリさせて下さい! 
でも冷めたらねぇ~  全く違った感じになるでしょうね。事前にパン粉まで着けて置いて、召し上がる直前に揚げたらどうかしら。 
by もとこさん。 (2022-03-05 12:48) 

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