SSブログ
小林素子 Cooking Salon
 top.png

~~料理は神様とのコラボレーション~~

自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!

世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。

続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。

「トラたんシェフのお料理日誌」もどうぞよろしく。
O
O
~~★~~~~★~~~~~~★~~~~★~~
O
O

小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

有料動画レッスンのお知らせ ブログトップ

ローストチキンの動画レッスン [有料動画レッスンのお知らせ]

ローストチキンの焼き方は難しいですよね。時間もかかるし・・・
いざ切り分けようと思ったら中が生だったり、それを恐れて焼き過ぎたら、パサパサで美味しくない!
そんな心配が絶対にあり得ない方法を考えました。
ありえないばかりでなく、中までお味が染みてとてもしっとり美味しく出来ます。
       IMG_1604.jpgsml.jpg
作り方は勿論、捌き方、一緒に作ってしまえる付け合わせなど、様々なことを盛り込みました。
クスパから、動画レッスンを販売致します。
1800円で、何度でも無期限にご覧になれます。
  (クスパの300円OFFのクーポンキャンペーン中)
先ず、プレビューをどうぞ
★  ★
お申し込みはこちらから
クスパでは300円OFFになるクーポンを発行中です。
お申し込み、お待ちしてます。
ok
ok
ok
ok
      

nice!(5)  コメント(3) 
共通テーマ:グルメ・料理

三つ編みにしたベイクドサーモン [有料動画レッスンのお知らせ]

クリスマスからお正月にかけて、ご馳走をつくる機会が増えますね。
こんなお料理はいかがでしょう?
ok
   IMG_0593修正S.jpg
ok
生鮭の半身をそのまま三つ編みにして、オーブンで焼きました。
テーブル出すと思わず「オー」っと声があがります。
ok
       IMG_0592修正S.jpg
ok
でも、作り方はあっけない程簡単で、焼き時間もたった25分です。
ok
クスパから、動画レッスンを販売致します。
ok
三つ編みにするのは見かけの為ばかりでなく、お味の点からも意味があります。
また少人数のご家族用の小さなものの作り方も、動画内で説明致します。
是非クスパのサイトからお申し込み下さい。
ok
ok
ok
       キャンペーン『クスパクリスマス2021』の対象ですので、
      お申し込みの時に
      キャンペーンコード【MQXWJ2F】を入力して下さい。
      500円以上のレッスンをクスパ決済で購入に使える
      100円引きクーポンを差し上げます。(有効期限12月26日)
      更に次回以降の1500円以上のレッスンに使える300円引き
      クーポンも差し上げます。(有効期限 クーポン付与より2ヶ月)
      詳細はクスパのサイトにて。
ok
ok
ok
ok

nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

パンプキンパイ [有料動画レッスンのお知らせ]

料理教室検索サイト「クスパ」から、販売します。
「大人のハロウィーンはスパイスを効かせた伝統的なパンプキンパイで。」
お知らせの宣伝ビデオをご覧下さい。
★  ★
料金は、1000円です。但し以下の特典があります。
  お申し込みは クスパ⇒ から。

クーポンコードを入力してお申し込みになると、10月末日まで100円引き。
更に次の購入時にお使いになれる300円引き(使用期限二ヶ月)のおまけ付き!
私のレッスンだけでなく、クスパ登録のどのレッスンにも有効です。
お申し込み時に、クーポンコード 【53VGXHE】を入力して下さい。
 

nice!(1)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

夏のフルコースディナー動画レッスン [有料動画レッスンのお知らせ]

~~ 夏のディナー ~~
本日のお品書き
オードブル : ラタトゥイユ
スープ : ヴィッシーソワーズ
メインディッシュ : ビーフステーキ 緑の胡椒のソース
デザート : クレームダンジュ
 
IMG_0180s.jpg
 
IMG_0185s.jpg
 
IMG_0078.JPG
DSC_0428.JPG
 ♡
            クスパ⇒ から
            それぞれ別にお申し込み頂けます。
 ♡
 ♡
それぞれのレッスン動画で学べることは・・・
 ♡
 ラタトゥイユ : ただ色々混ぜて煮るのではありません。
          野菜の下処理の仕方を学びます。
          そしてそれぞれの野菜の美味しさを引き出しながら
          最後に全てが一つに融合する事を体験して下さい。
 ♡
 ヴィッシーソワーズ : 新じゃがの美味しさを引き出しましょう。
             簡単ミソソワーズの作り方おまけ付き
 ♡
 ステーキ : 肉の扱い方と、完璧な焼き方をマスターしましょう。
 ♡ 
 クレームダンジュ : この愛らしいデザートを、更に爽やかにヘルシーにそして
            もっと美味しく作ります。
            フルーツソースばかりでなく、私の大好きなちょっと意外
            かも知れない食べ方もお教えしますね。
 ♡
      動画+レシピで
        ラタトゥイユ    700円
        ヴィッシーソワーズ 600円
        ステーキ      1800円 
        クレームダンジュ  600円
 ♡
            クスパ⇒ から
            それぞれ別にお申し込み頂けます。
 

nice!(3)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理
有料動画レッスンのお知らせ ブログトップ