小林素子 Cooking Salon
～～料理は神様とのコラボレーション～～
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい！
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました！
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
レシピ伝達の新しいサービス [皆様へ]
ｐ
レシピ伝達の新しいサービスをご紹介します。
ｐ
いえいえ、私が立ち上げたものではありません。
五月の発足時にご縁を頂いて、「シェフ」の一人として登録致しました。
ｐ
ｐ
試食用サンプル付きのレシピを販売するサービスです。
ｐ
今の時代、無料のレシピが際限なく手に入ります。
でも作ってみて、
これで良いのかな？ と思ったことはありませんか？
そう問われれば、もちろんそれで良いのです。
家庭料理は、楽しく作れて家族も自分も喜べれば、それが最高ですから。
ｐ
一方、もっと自分の域を超えてみたいな！
と思ったことはありませんか？
ｐ
そこで登場するのが クックブック のサービスだと私は思います。
それで私も、まず二つを素子の名で出品致しました。
ｐ
レシピだけでなく、レシピの結果であるお料理そのもののサンプルを提供され、
作った本人と直接会って受け渡ししますので、こつなどを教えてもらう事が出来ます。
ｐ
料理教室に通いたい、でも時間がないと言う方には
とても利用のし甲斐のあるサービスではないでしょうか。
ｐ
私はずいぶん長い間家で料理教室を開催して来ました。
初対面の方を含め一緒にキッチンに立ち、一つのテーブルを囲んでお話ししながらいただく。
それをよしとして下さり、ずっと通ってくださる方に支えられて参りましたし、それは、講師の私にとっても非常に楽しく有意義な時間です。
ｐ
そして、通いたいけど仕事や家族の世話で通うことが出来ない と言う声も多く聞きます。
ｐ
私の教室は現時点でまだ休業中ですが、近い内に再開できると期待しています。
ｐ
教室での教室！とクックブック上での教室と、両方、是非とも宜しくお願い致します。
ｐ
ｐ
ｐ
コメント 0