小林素子 Cooking Salon
~~料理は神様とのコラボレーション~~
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
パスタソース特集 追加開催のお知らせ [お知らせ]
前回のCooking Salon パスタソース特集にご参加の皆様、お疲れ様でした。
違ったソースを一気に九種類、見事にでき、味わえましたね.
ご好評頂きましたので、追加開催致します。
10 月27日水曜日、10:30からです。
メニュー、会費は前回のお知らせ⇒と同じです。
お家で作らない方、作るけどイマイチ自信のない方…
今回逃された方で機会があれば参加したいとお思いの方は、どうぞご連絡下さい。日程を調整の上、改めてご案内いたします。
出来上がりはイメージ写真です。
今回のご参加の方々の声
♪ パスタは外で食べるものだと思っていたけど、
パスタは家で食べるものだと考え方が変わった。
♪ 今まで外でいかに水っぽいパスタを食べていたか分かった。
♪ こんなに簡単で美味しいとは知らなかった。
♪ すごく経済的に作れる。
などなど沢山の感想を頂きました。
でも私は、茹で方初め、幾つかのポイントをお教えしたに過ぎないんです。
材料が少し足りなくても、冷蔵庫の残り物を使っても、高級食材を取り揃えても、
それぞれ違った美味しいものが作れます。
重要なポイントは多くはありません。コツを知れば自由な発想で出来るんです。
2010-09-27 14:04
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