小林素子 Cooking Salon
～～料理は神様とのコラボレーション～～
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい！
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました！
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
ゴールデンウィーク中のお昼 [皆様へ]
ゴールデンウイークも終わりましたね。
孫が三人いる私の家では、漸くお昼ご飯の心配をしなくて良くなり、
大人達はほっとしています。
皆様はいかがですか？
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何かイベントっぽいお昼にしようと思って、うどんを打ち、ピッツアも作りました。
でも或る日は、朝の内におむすびと豚汁を沢山作って置き、朝・昼・おやつ兼にしたりもしました。
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動画はなが～い間サボってしまいました。ごめんなさい。
うどんもピッツアも撮影しましたので、編集ができ次第順次公開します。
ご覧になって下さいね。
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これは普通のサイズのピッツァ
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でもそのずっと前にティラミスを撮影していました。
ところが、編集を始めたらどうしても変な所に気付いて、撮り直すつもりでいました。
お休み中に出来ませんでしたが、日常のペースを取り戻したら致しますので、こちらもご覧になって下さいね。
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33㎝×33㎝。オーブンの天板で。
一枚で最低4人が、それぞれの好みの物を作れます。
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私の分はオリーブとオレガノを思い切り沢山入れました。
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では、近々ピッツァでお目にかかりましょう。
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タグ：ピッツァ
