10月前半はニョッキです。

9月のSalonの料理の写真
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キッズクラブ　
Grannie Mommie と英語で生活

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一年前には、手打ちのパスタをしました。

前回、9月後半には九種類のパスタソース。

パスタソースはスパゲッティーなど麺だけの物ではありません。
ニョッキにもお米料理にも、活躍します。
(お肉や魚料理のソースとしても使えます！)

次回10月前半は、
前回のパスタソースと更に別のソースでいただくニョッキとお米料理です。

ポテトのニョッキ　トマトソース

ニョッキとは小麦粉とじゃが芋、かぼちゃなどで作るパスタの仲間ではありますが、
打つのではなく混ぜて少し捏ねるだけですから、力も時間も要しません。

かぼちゃのニョッキ　ローズマリーバターソース

娘が幼かった頃、粘土遊びのようなこのニョッキ作りが大好きでした。
それで、今回はお子さんもご一緒に参加いただけるように致しました。

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日時：10月2日(土)、6日(水)。10時半~1時半頃
メニュー：かぼちゃのニョッキ　ローズマリーバターソース
　　　　　　ポテトのニョッキ　トマトソース
　　　　　　リーゾ(米)　　ボンベイ風クリームソース
定員：大人4名、3歳～10歳位のお子様2名
　　　　　　　　　　(保護者の方とご一緒にお申し込み下さい)
会費：大人4,800円、子供1,500円

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お申し込みはHPのアクセスページからどうぞ。

 

★★★　　 前回のパスタソース　　　★★★
10月27日(水)に追加開催いたします。
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