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小林素子 Cooking Salon
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~~料理は神様とのコラボレーション~~

自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい!

世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました!
目次から動画へどうぞ。

続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。

「トラたんシェフのお料理日誌」もどうぞよろしく。
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小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

レッスン動画のお知らせ [皆様へ]

 こんにちは。
 パーティーもしたいし、ショッピングにも行きたい季節!
 でもね~~~
 皆様どうしてらっしゃいますか?
 出かけずに楽しめることの筆頭が、家でのお料理だと私は思うのですが・・・
 10月から動画シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」を有料レッスンとして発信
して参りましたが、これからのレッスンを全て無料にし、どなたにもご覧頂ける
ように致します。だからと言って手を抜いたりせず今までの動画と同じ様に制作
しますので、どうぞ宜しくお願い致します。
 家族のために作る、家族で作る、そして自分のために作る・・・
いつもとちょっと違うお料理で、私と一緒に世界を旅していただけたらとても嬉
しいです。
 今まだ準備中です。もう少しお待ちください。
 お知らせはこのブログと料理教室紹介サイト「クスパ」から致します。
 そしてサンプル付きのレッスンは、従来通りクックブックから有料でお申し
頂けます。
 いずれも質問などもして頂けますので、是非お楽しみに。
 引き続き日本語と英語で致しますので、日本語をお話にならないお友達にも教
て差し上げてくださね。
 今までのものも順次公開の準備をしています。 ちょっとお待ち下さいね。
 
IMG_8896sml30.jpg  全部食卓 (2).JPG  IMG_8987sml.jpg
   韓国のジョン         台湾の三つのおかず     突然イタリア ジェノベーゼ
 
IMG_9030sml.jpg  IMG_90855090.jpg  IMG_9127.JPG
 フィリピンのアドボー     1924年のシーザーサラダ      ベトナムの揚げ春巻き
 
渡り蟹2.sml.jpg  sヨントーフー.jpg  IMG_9305s80.jpg
シンガポールの渡り蟹カレー  マレーシアのヨントーフー      タイの茄子と挽き肉の炒め物

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