小林素子 Cooking Salon
～～料理は神様とのコラボレーション～～
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい！
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました！
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
第三回目 スッキーニのチーズトースト [動画レッスンシリーズ「お料理周辺の小さなヒント」]
お料理とも言えないほど簡単な一品、ドレッシング、ソース、キッチンにまつわるヒントなどを纏めたシリーズに、2分間の短い動画を公開しました。
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もう一品欲しい時、すぐに作れる！
トスカーナのフランかおばさんのお役立ちレシピです。
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ズッキーニが無ければ茄子でもマッシュルームでも椎茸でも、
パルミジャーノが無ければピザ用のチーズでも。
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簡単だけどオシャレですね！
by めぎ (2021-08-12 21:43)
めぎ様、はい、超簡単です！
by もとこさん。 (2021-08-15 16:09)