小林素子 Cooking Salon
～～料理は神様とのコラボレーション～～
自然の恵みに私の手を加え、人をも私をも幸せに。
そんなテーブルを調えたい！
世界で体験したバラエティーに富んだお料理を、
動画レッスンで発信。シリーズ「私の料理で巡る世界の旅」は一周を終えて帰国ました！
目次から動画へどうぞ。
続く動画シリーズは「お料理周辺の小さなヒントとスイーツ」目次から動画へどうぞ。
小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。
贈る料理「カマンベールの宝石箱」 [私のレスピーブックより]
暫く日々のお惣菜シリーズの動画を作ろうと思っていたのですが、早速横道にそれて「贈る」お料理を作ってしまいました。
実はこれ、数年前にあるイベントで取り上げた物なのですが、改めて動画にしました。
だってこのプレゼント、我ながら素晴らしいアイディアだと思っているので・・・
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作り方自体は至って簡単ですので、贈らなくてもご自分のランチに作って置きませんか？
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材料はこれだけ。
カマンベール、パンチェッタかベーコン、乾燥トマト、粒胡椒、お好きなハーブ
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思い切り素敵にラッピングして下さいね。
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