12月のメニューのお知らせ

p

お待たせしました。

12月の予定をお知らせ致します。

p

メニュー

牡蠣のマスタードソース

詰め物をしたローストチキン

シーザーサラダ

オランダの年越しりんご

p

開催日時

12月10日㈫、11日㈬、18日㈬。11時から2時半頃まで。

p

生でも加熱したものでもない牡蠣と

更にバージョンアップしたローストチキン。

付け合わせ野菜もお腹に詰めて一緒に仕上げます。

シーザーサラダは、もともとはショー的な要素のあるご馳走なんですよ。

それを再現致します。

そしてデザートですが、パイでも焼きりんごでもなく・・・

p

どれも歴史や文化の背景のある（そして私の個人的な思い入れも）お料理です。

皆様と共有できますように！

p

p

p

キャンセル規定その他の詳細、お申込み、お問い合わせはクスパから

p

p

p

p

p＠

　　　    

p

p

 　　　　 　　　

 

p

p                              

 

p

p

p

p

p

シュトーレン作りのお知らせ

今年もドイツのお菓子？パン？「シュトーレン」を作ります。

＠

良い材料を使って家庭で作れば、とてもとても美味しいんですよ

今からですと丁度クリスマスの時期に食べごろです。

＠

ぜひご一緒に

＠

発酵を待つ間に、ランチを頂きましょう。

＠

＠

　　　　　　　開催日：11月27日㈬　11時から14時頃

　　　　　　　会　費：3000円　（消費税と以下を含みます）

　　　　　　　　　　　講習費、材料費、ランチ、

　　　　　　　　　　　お持ち帰りのシュトーレ一個（約10×20㎝）

＠

＠

キャンセル規定その他の詳細、お申込み、お問い合わせはクスパから

＠

＠

11月のメニューのお知らせ

魚へんに雪で…　

そう、鱈・タラ・たら、冬の魚です。

・・・

鍋物の定番のこの魚を、

パンにもご飯にもパスタにも合う、グラタン風の熱々料理にしましょう。

大人にも子供にも、とても人気のレシピですよ。

・・・

デザートにはパイを焼きましょう。

切り込み式のパイは、作ってみるといとも簡単。

そして、良いバターを使った焼きたては、本当に美味しいです。

半世紀も前にあるアメリカ婦人に教えて頂いて

（はい、半世紀前に私はすでにはたちを過ぎていました！）

それ以来ずっと作り続けています。

ナッツとドライフルーツを沢山入れた冬のパイです。

・・・

どうぞ　お楽しみに！

・・・

・・・開催日・・・

11月5日㈫、13日㈬、20日㈬、11時から

・・・

・・・メニュー・・・

小海老のカクテル

鱈のキャセロール
ガーリックブレッド
ミリオネアパイ

　　　その他、付け合わせ野菜、お飲み物

・・・

・・・

キャンセル規定その他の詳細、お申込み、お問い合わせはクスパから

・・・・・

・・・・

・・・

・・・

　　　　

p

p

          

・・・

・・・

　　　　　　　  

・・・

・・・

・・・

・・・